熔点（滑点）是油脂和蜡类物质的一个重要物理性质。在化学领域中，熔点测定是辨认物质本性的基本手段，也是纯度、含量、种类等参数测定的重要方法之一。
海能技术自主研发生产的MP360 全自动油脂熔点（滑点）仪是融入了安卓系统与视频技术的全自动油脂熔点（滑点）测量仪，能够直观便捷地显示温度曲线、光学信号和实时视频图像，并实现了在本机上的保存、录制、水印、回放等功能，可通过视频观察固液变化、颜色变化和细微滑动。利用分层保温设计即有效抵抗外界环境干扰保证温度稳定精确，又拥有更快的升温降温速度减少等待时间。仪器可广泛应用于化学、工业、食品、化妆品等领域，是生产油脂和蜡类物质及测量其他非晶体物质熔点（滑点）的仪器。
